Danilo Zanna kimdir? 15 Nisan 1982’de İtalya’nın Toskana bölgesindeki Prato kentinde doğan Danilo Zanna, aşçılığı kuşaklar boyu sürdüren bir ailenin çocuğu olarak büyüdü. İtalyan mutfağında klasik eğitimini usta şeflerle çalışarak pekiştiren Zanna, genç yaşlardan itibaren farklı ülkelerde mutfak deneyimi edindi. Türk mutfağına olan ilgisi ve kişisel hayatındaki gelişmelerle Türkiye’ye yerleşen Zanna, burada hem restoran işletmeciliğine adım attı hem de gastronomi alanındaki bilgi birikimini atölyeler, workshop’lar ve eğitimlerle paylaşmaya başladı.
Televizyona ilk çıkışını Zahide ile Hayata Yetiş’te yardımcı şef olarak yapan Zanna, Planet Mutfak’ta hazırlayıp sunduğu İtalyan İşi programıyla tanındı; ardından ATV’nin Elin Oğlu ve NTV’nin Lezzetin Şarkısı yapımlarında yer aldı. 2016’da Gupse Özay’ın Görümce filminde, 2019’da Çat Kapı Aşk’ta oyuncu olarak kamera karşısına geçti. 2019’dan itibaren TV8’de yayımlanan MasterChef Türkiye’de jüri üyeliği üstlenerek geniş kitlelere ulaştı; 2021’de Exxen’de başlayan MasterChef Junior Türkiye’de de jüri olarak çocuklara ilham verdi. Bu süreçte Doğan Kitap’tan yayımlanan “Danilo ile Mutlu Tarifler” kitabıyla ev mutfaklarına pratik ve neşeli bir İtalyan dokunuşu taşıdı.
Gastronomi girişimciliği tarafında Zanna, kendi imzasını taşıyan Filo D’olio markasını kurarak İtalyan mutfağını yerel ve taze ürünlerle buluşturan bir deneyim yarattı. 2022’de İzmir İstinyePark’ta açılan şubenin ardından İstanbul Vadistanbul ve Bursa Downtown ile büyüyen marka, 2024’te İstanbul Bağdat Caddesi açılışıyla dört şubeye ulaştı. Filo D’olio’nun mutfak felsefesi; samimi servis, malzeme kalitesi ve reçete disiplini üzerine kurulu. Zanna, ekran kariyeriyle paralel biçimde markalarla da iş birlikleri yaptı; Pınar Labne’nin kampanyasında reklam yüzü olarak yer alıp tarifleriyle ürüne yaratıcı bir anlatım kazandırdı.
Özel hayatında 2012’de evlilikle Türkiye’ye daha sıkı bağlanan Zanna’nın Zeno Tibet adında bir oğlu bulunuyor. Ailesi ve köklerinden aldığı değerlerle Türkiye’de ürettiği içerikler, gösteriler ve restoran projesi ona güçlü bir hayran kitlesi ve yüksek medya görünürlüğü kazandırdı. Yıllar içinde jüri üyesi kimliği, sempatik üslubu ve aksanlı Türkçesiyle popüler kültürde sevilen bir figür olan Danilo Zanna; ekran, sahne ve mutfak arasında kurduğu dengeyi koruyarak kariyerini sürdürüyor. Filo D’olio’nun aldığı uluslararası nitelikli takdirler ve MasterChef Türkiye’deki sürekliliği, onun profesyonel kilometre taşları arasında öne çıkıyor.
