Gaye Turgut Evin, 1 Haziran 1987’de İstanbul’da doğdu. Çocukluk yıllarında yaratıcı drama ve dansla tanışarak sahneyle bağı erken yaşta kurdu; okul tiyatrosunda yer aldığı “Bayrağımızın Gölgesinde” adlı oyunla Millî Eğitim Bakanlığı başarı ödülünü kazandı. Beykent Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Oyunculuk Bölümü’nden mezun oldu ve aynı fakültede Sinema-TV alanında çift anadal eğitimini tamamladı. Ekran yolculuğuna 2002’de Sevgi Ana ile başladı; Beşinci Boyut (2005) ve Her Halimle Sev Beni (2008) gibi yapımlarla tanındı. Sinemada 72. Koğuş ile dikkat çekti; sahnede Macbeth ve Cadı Kazanı gibi klasiklerde oynayarak tiyatro birikimini güçlendirdi.

Kariyerindeki çıkış, 2011–2017 arasında başrolünü üstlendiği Beni Affet ile geldi. Ardından 2017’de Savaşçı dizisinde Teğmen Çiğdem karakteriyle geniş kitlelere ulaştı; 2020–2021’de TRT 1’in Tövbeler Olsun yapımında Avukat Eda Güneş’e hayat verdi. Televizyon ve sinemadaki çalışmalarının yanı sıra, sosyal fayda odaklı projelere destek verdi; Ümraniye T Tipi Ceza İnfaz Kurumu’nun sahnelediği “Duvarların Dili” oyununda rol alıp burada tiyatro eğitimi verdi. Sosyal medyada 1 milyonu aşkın takipçisiyle güçlü bir etkileşim yakalayan oyuncu, güzellik ve yaşam tarzı alanlarında çeşitli markalarla içerik ortaklıkları yaptı.

Özel yaşamında, Beni Affet setinde tanıştığı oyuncu Deniz Evin ile 2013’te evlendi. Çiftin Eftalya adını verdikleri kızları 2021’de dünyaya geldi. Gaye Turgut Evin, son yıllarda ekran projelerinin yanı sıra seçici marka iş birlikleri ve sosyal sorumluluk paylaşımlarıyla da görünürlüğünü sürdürüyor.