Pelin Akil, 17 Nisan 1986’da İstanbul’da doğdu. Anne tarafından Makedonya ve Selanik kökenli, baba tarafından ise Boşnak bir aileden geliyor. Genç yaşta sahne sanatlarına yönelen Akil, İstanbul Üniversitesi’nde Müzikal Tiyatro eğitimi aldı; ardından Yeditepe Üniversitesi Tiyatro Bölümü’nde lisansını tamamladı. Öğrencilik yıllarında Rent ve Marika’nın Serveti gibi müzikal ve tiyatro yapımlarında sahneye çıkarak profesyonel oyunculuğa ilk adımlarını attı.

Televizyon kariyerine 2007’de Arka Sıradakiler dizisindeki Zehra rolüyle başladı ve geniş kitleler tarafından tanındı. Sonraki yıllarda Kurt Kanunu, Suskunlar ve Seksenler gibi yüksek izlenme oranlarına ulaşan yapımlarda yer aldı; ayrıca Çember film serisi, Eşkıya Dünyaya Hükümdar Olmaz, Barbaroslar: Akdeniz’in Kılıcı, Ben Bu Cihana Sığmazam ve Yalı Çapkını gibi projelerle ekran yolculuğunu sürdürdü. Sinemada Son Akşam Yemeği (2023) ve animasyon/dublaj projeleriyle de görünürlük kazandı. Oyunculuğun yanı sıra reklam filmleri ve moda–güzellik–anne-bebek eksenindeki markalarla iş birlikleri yürüttü; otomotiv ve yaşam tarzı etkinliklerinde marka elçiliği düzeyinde yer aldı. 2016’da oyuncu Anıl Altan ile evlendi; 2019’da ikiz kızları Alin ve Lina dünyaya geldi. Sosyal medyada samimi içerikleri ve sahne/ekran çalışmalarıyla geniş bir topluluk oluşturan Akil, üretimlerini tiyatro, dizi ve dijital platform projeleri odağında sürdürüyor.