Şükran Kaymak kimdir? 1984 yılında Ankara’da doğan Şükran Kaymak, kökleri Ankara’ya dayanan bir ailede büyüdü. Mutfağa ve sunuma duyduğu ilgiyi genç yaşlarda geliştiren Kaymak, bu merakını önce blog yazılarıyla görünür kıldı; ardından sosyal medyada düzenli paylaşımlarla geniş kitlelere ulaştı. Eğitimini Ankara’da tamamlayan Kaymak, gastronomi alanındaki bilgisini sahada üretim, deneme ve atölye çalışmalarıyla derinleştirerek pratik ve uygulanabilir tarif yaklaşımını benimsedi.

Kariyerine dijital içerik üretimiyle başlayan Kaymak, Instagram ve YouTube’da anlattığı adım adım tarifler, yalın anlatımı ve şık sunumlarıyla tanındı; “doğru tarif” ve “lezzet garantisi” odağı, onu tarif ve sunum disiplininde öne çıkardı. Genişleyen topluluğunun talebiyle kitap çalışmalarına yönelen Kaymak, Şükran Kaymak’la Çay Saati (İnkılâp Kitabevi, 176 sayfa) başta olmak üzere farklı dönemlerde yayımlanan pratik tarif ve Ramazan menüsü kitaplarıyla mutfak repertuvarını kalıcı bir kaynak haline getirdi. Aynı dönemde kendi web sitesini hayata geçirerek arşivini kategorize etti; atölye ve workshop’larla sahada etkileşim yarattı.

Kaymak, içerik üretiminde ev yapımı tatlılar, çay saati lezzetleri, hamur işleri ve pratik ana yemekler gibi geniş bir yelpazeyi kapsar. Yıllar içinde çeşitli gıda ve mutfak kategorilerindeki markalarla iş birlikleri yürüttü; kampanya ve ürün tanıtımlarında tarif kurgusu, çekim ve sunum danışmanlığı sağladı. Medya görünürlüğünü sosyal platformlardaki düzenli yayın akışıyla artırarak milyonlara ulaşan bir topluluk oluşturdu; bu sayede hem ev tipi mutfak kültürünün yaygınlaşmasına katkı sundu hem de genç içerik üreticileri için referans oldu.

Özel yaşamında evli olan Şükran Kaymak’ın eşi Abdullah Kaymak’tır; iki çocuk annesidir (Hasan ve Yusuf). Aile hayatıyla üretim temposunu dengeleyen Kaymak, yeni tarif geliştirme, kitap ve dijital seriler üzerine çalışmalarını sürdürmektedir.